La poule fermière avec pommes de terre au four est un plat savoureux qui réunit les saveurs authentiques de la campagne française. Riche en goût et en texture, elle ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Parfaite pour un repas en famille, elle saura combler toutes les papilles.
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Mixer ( ail, gingembre et l’oignon)
Après avoir nettoyer la poule, mariner avec du poivre noir et blanc , du sel, cube ( facultatif) et la Mixuture généreusement, ajouter 3 cuillères à soupe d’huile.
Garder le reste de la sauce
Au feu doux sans rajouter de la matière grasse faire revenir les pommes de terre pendant 5 minutes.
Nb: dans cette marmite y a le fond du jus de cuisson de la poule.
Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !