Préparation
- Dans une casserole au feu, ajouter : huile, attendez que ca soit bien chaud
- Puis des tranches d’oignons découpées (laisser mijoter 30s ou 1mn) puis la viande, la moitié d’épices écrasée et un peu d eau
- Rajouter le sel on laisse mijoter et on ajoute la tomate concentrée, le cube, la pomme de terre coupée en petit ou en grand format selon votre préférence)
- Mélanger bien les condiments et laissez Bouillir
- Rajouter ver la fin petit pois, carotte, tomate coupée et le reste d’épice (écrasées) 2mn après:
- Laisser mijoter et rectifier l assaisonnement
Accompagnement
- Pain
- Riz
Bon appétit