Puis-je utiliser d'autres types de poisson?

Oui, cette sauce se marie bien avec différents types de poisson.

La sauce peut-elle être préparée à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la réchauffer juste avant de servir.

Une délicieuce sauce claire au poisson frais pour le plaisir

Name: Une délicieuce sauce claire au poisson frais pour le plaisir
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Du poisson frais,; Des tomates,; Des oignons,; De la tomate concentrée,; Du piment frais et sec; Notre marinade saveur africaine.

Préparation

Cuire dans un bouillon les morceaux de poisson avec les oignons, les tomates, le piment sec et frais, la tomate concentrée et du sel
Quand les légumes sont cuits, les retirer pour les écraser,
Rajouter la purée de légume obtenue et une cuillère à soupe de notre marinade africaine dans la sauce, rajouter un bouillon culinaire si vous en consommez
Laisser la sauce s’épaissir à votre goût, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt

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Une délicieuce sauce claire au poisson frais pour le plaisir

Ingrédients

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