Ingrédients
01 kg de poisson au choix
500g de riz cassé
04 oignons,
2 tomates,
2 poivrons ( rouge et vert),
Mollusque ou yet
Ails,
Persil
Chou,
Aubergines,
Carottes,
Aneth,
Poivre moulu
Herbes de provences
Poudre de crevette
Marinade spéciale poisson
Laurier
Sel
Huile
Feuilles d’oseilles et soumara
Préparation






Renversez l’huile de friture dans une marmite, y ajouter oignons, tomates découpées en petits dès, y ajouter le concentré de tomate sans oublier le mollusque (yet) et laisser bien mijoter pendant une dizaines de minutes
















