Peut-on utiliser des petits pois surgelés?

Oui, les petits pois surgelés conviennent très bien et cuisent rapidement.

Quelle variété de pommes de terre est la meilleure?

Les pommes de terre à chair ferme comme les Charlotte ou les Amandine sont idéales.

Ragoût de pommes de terre aux petits Poids

Ingrédients

1kg de boeuf

300g de pommes de terre

100g de petits pois

01 grosse carotte

02 oignons et 03 tomates

04 gousses d’ails et persil

03 poivrons ( rouge, jaune et vert)

Marinade spéciale viande Nora,

Poivre en poudre

Herbes de Provence

Poudre de crevette Nora

Huile et sel

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette

D’abord, faites revenir la viande dans une casserole, y ajouter la viande, ails, persil, la marinade viande Nora, Herbes de Provence, sel , laurier et laisser mijoter environ cinq minutes.

Ajouter l’huile et faites frire légèrement

Ajoutez oignons tomate, concentré de tomate

Bien remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes

Ajoutez environ 2l d’eau et laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes

Assaisonner aux épices Nora

Ajouter les pommes de terre carotte

Puis les petits pois et laisser mijoter pendant quelques minutes

Et voilà

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