Puis-je utiliser des morceaux de poulet avec os?

Oui, mais le temps de cuisson sera plus long.

Quel type de mayonnaise est préférable?

Une mayonnaise maison ou de bonne qualité apportera le meilleur goût.

Poulet de chair

500 g de mayonnaise

De la mourtade

Ail râpé

1/2 citron

3 gros oignons

2 grosses tomates fraîches

Du piment au goût

Quelques feuilles de persil

Marinade mix de EQCorganic

Sel

Arroser le poulet du jus de citron , Mélange la mayonnaise, la moutarde et tous les autres ingrédients au poulet et recouvrir d un papier aluminium
Puis l enfourner 30mn avant de retirer papier aluminium et remettre au four 30 mn pour laisser dorer.
C est prêt !!!

NB on ne rajoute pas une seule goute d eau à la préparation.

N oubliez pas de partager la recette pour la garder .surtout n hésitez pas à me poser des questions si vous comprenez pas quelque chose .