Puis-je utiliser un autre type de poisson?

Oui, vous pouvez remplacer le maquereau par du saumon ou de la truite.

Ce plat est-il adapté aux enfants?

Oui, il est généralement bien accepté par les enfants grâce à son goût doux et savoureux.

Sauté de poisson maquereau fumé tout en un

Name: Sauté de poisson maquereau fumé tout en un
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Des poissons fumés maquereau; Des tomates fraîches en lamelles; Des oignons en lamelles; Des carottes en dés; Des haricots verts en petits morceaux; Du piment frais et ail écrasés; Une cuillère à café de poivre; Une cuillère à café de curry; Une cuillère à café de coriandre; Sel; Huile

Préparation

Mettre votre marmite au feu avec de l’huile, faites revenir les oignons, tomates fraîches en ajoutant le piment frais et l’ail écrasés, laissez mijoter quelques minutes et ajoutez les légumes avec un petit verre d’eau. Après 10 minutes, ajoutez les épices, le sel et les poissons fumés.
Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu’à ce l’huile apparaisse. Rectifiez l’assaisonnement c’est prêt.

Bonne Dégustation , trop doux.

Sauté de poisson maquereau fumé tout en un

Ingrédients

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Préparation

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