Puis-je utiliser d'autres types de tubercules?

Oui, vous pouvez remplacer l'igname par des patates douces ou des pommes de terre.

Le ragoût est-il épicé?

Cela dépend de vos préférences; vous pouvez ajouter des piments pour un peu de piquant.

Ragoût d’igname à la viande de boeuf

Name: Ragoût d’igname à la viande de boeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Igname; Viande de bœuf; Basilic; Oignon; Herbes de Provence; Moutarde; Poivre; Tomate; Paprika; Persil; Ail; Curry; Cube(facultatif); Huile

Plat principal•

Cuisine & Co -by nyka

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le ragoût d'igname à la viande de boeuf est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas en famille. Avec sa texture tendre et ses saveurs riches, ce plat saura ravir vos papilles. Laissez-vous transporter par cette délicieuse recette aux notes authentiques.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile