Puis-je utiliser des fruits de mer congelés?

Oui, mais assurez-vous de bien les décongeler avant la cuisson.

Quelle est la meilleure façon de choisir du poisson?

Optez pour du poisson qui a une odeur fraîche et dont la chair est ferme.

Poisson crabes et crevettes

Name: Poisson crabes et crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Poisson frais; Dorade royale; Crabes,; Crevettes crues; Oignon,; Tomate 🍅 fraîche ,; Piment,; Oignon vert,; Feuilles de basilic frais.; Sel,; une pincée de gingembre moulu,; Poivre noir moulu.

Dîner•

Les mains de Fée de Mamankani

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Savourez un plat riche en saveurs marines avec notre recette de poisson, crabes et crevettes. Idéal pour les amateurs de fruits de mer, ce plat est à la fois succulent et réconfortant. Parfait pour une occasion spéciale ou un repas en famille.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile