La sauce gombo avec la pâte d’arachide est un plat riche en saveurs et en textures. Ce mélange harmonieux de gombo et de pâte d’arachide offre une explosion de goût à chaque bouchée. Idéale pour les amateurs de cuisine africaine, cette recette saura ravir vos convives.
13 éléments
Préparation détaillée avec photos
Faire revenir les oignons et tomate coupés avec un peu d’huile pendant quelques minutes sans oublier d’ajouter du poivre noir concassé, un peu poivre blanc moulu, ail râpé.
Après 20 de cuisson rajouter les morceaux de viande , les huîtres, les aubergines africaines coupées les crabes, le piment écrasé avec l’oignon, un petit de sel, cube ( facultatif) et, continuer la cuisson en surveillant
Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !