Sauce à la moutarde, persil .Photo 1
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- Sel,
- Poivre
- Herbes de Provence
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Oigon vert ,
- Persil,
- Ail
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Sauce yaourt(idéal pour poulet) Photo 2
- 3 à 4 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 à 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 3 à 4 cuillères à soupe d’huile
- 1/2 cuillère à café de tomate pâte
- Sel,
- Poivre, Herbes de Provence ou persil séché
Sauce piment curcuma, persil. Photo 3
- Piment frais ( jaunes ou verts )
- 2 tiges d’oignons verts
- Persil ou coriandre
- 1 poivron vert
- Gingembre, ail
- Sel,
- poivre
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Transformez cette dernière sauce en Piment de table, juste en faisant revenir de l’oignon découpé dans de l’huile chaude et ajouter la pâte obtenue, cuire 10 min environ.
