Des sticks croustillants et Épicés pour un goûter délicieux.

Préparation

1. Dans un saladier, mettre la farine et ajouter le sel et les épices puis les 60ml d’huile.
2. Mélanger le tout avec la main puis ajouter en 2 temps les 200 ml d’eau.
3. Mélanger et obtenir une pâte homogène non collante ( si la pâte n’est pas lisse ,cest pas un problème)
4. Pétrir, étirer la pâte environ 5 min, couvrir et laisser reposer 30min.
5. Étaler ou dérouler la pâte sur une surface saupoudrer de farine puis découper en longueur et faire des torsadés si désiré.
6. Faire chauffer l’huile et frire environ 5 min jusqu’à ce que ce soit doré comme désiré.