Peut-on remplacer le yaourt?

Oui, vous pouvez utiliser du lait ou une alternative végétale.

Combien de temps peut-on conserver les muffins?

Ils se conservent jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.

Mini muffins marbrés aux pépites de chocolat et au yaourt

Name: Mini muffins marbrés aux pépites de chocolat et au yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 500g de farine; 100g de maïzena; 2 sachets de levure chimique; 6 gros œufs; 2 pots de yaourts; 200ml d’huile ou de beurre fondu; 1 poignée de pépite de chocolat; 2 cuillères à soupe de poudre de Les chocolatés by Chocofun

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés pendant ce temps Tamiser la farine la maïzena et la levure chimique ensemble et réserver.
Dans un saladier, mélanger le yaourts les œufs le sucre et fouetter de préférence au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez à l’aide d’une spatule le mélange farine délicatement dans l’appareil à œufs et autres.
Chemiser ( beurrer et fariner ) les moules puis y mette la pâte obtenir et déposer les pépites de chocolat au dessus.
Pour avoir un cœur au chocolat, j’ai mélangé la poudre de chocolat à un peu de pâte et voilà.
Cuire pendant 20 à 25 minutes environ si la lame d’un couteau ressort sèche lorsque vous l’enfoncez c’est que vos muffins sont prêts sinon attendre 5 minutes encore.

C’était la chic cuisinière

Mini muffins marbrés aux pépites de chocolat et au yaourt

Ingrédients

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Préparation

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