Préparation
- Mariner les morceaux de viande de bœuf avec la saveur royale, de la moutarde, du sel et un bouillon culinaire si vous en consomme
- Precuire les morceaux de viande et réserver le bouillon
- Frire les morceaux de viande jusqu’à la dorure puis rajouter les légumes (oignon, tomate, carottes, haricots vert et poivron découpés)
- Rajouter le bouillon de viande réservé, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
- Laisser cuire jusqu’à ce que l’eau ne tarisse
- Rectifier l’assaisonnement et c’est prêt
