Préparation
- Assaisonner la viande avec la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
- Précuire les morceaux de viande, réserver le bouillon
- Frire les morceaux de viande, rajouter la tomate concentrée, une cuillère à soupe de persillade, les émincés d’oignon et le bouillon de viande réservé
- Laisser cuire un moment puis rajouter les émincés de tomates, laisser mijoter et rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire les spaghetti avec les morceaux de carottes et de haricots vert dans de l’eau salée
- Quand les spaghetti sont cuits, les égoutter, les rajouter dans la sauce et bien mélanger et servir
