Puis-je utiliser des spaghetti sans gluten?

Oui, vous pouvez utiliser des spaghetti sans gluten pour une version adaptée.

Quelle est la meilleure herbe à utiliser?

Le persil et le basilic sont d'excellents choix pour ce plat.

Spaghetti à l’ail et fines herbes : recette

Name: Spaghetti à l’ail et fines herbes : recette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 paquet de spaghetti; Fines herbes:persil, romarin, basilique (vous pouvez utilisez seulement qu’une herbe fine ou les mélangez); 6 Gousses d'ail (plus au moins en fonction de vos envies d'ail); l'huile,; Sel,; 1 pincée de curcuma; Paprika en poudre; Piment (j'ai un mélange fais maison,j'ai séché du paprika et du piment que j'ai écrasé au mixeur); Poisson; Saumon,; Crevettes,; Champignons (facultatif)

1 paquet de spaghetti
Fines herbes:persil, romarin, basilique (vous pouvez utilisez seulement qu’une herbe fine ou les mélangez)
6 Gousses d’ail (plus au moins en fonction de vos envies d’ail)
l’huile,
Sel,
1 pincée de curcuma
Paprika en poudre
Piment (j’ai un mélange fais maison,j’ai séché du paprika et du piment que j’ai écrasé au mixeur)
Poisson
Saumon,
Crevettes,
Champignons (facultatif)

Préparation

Faire cuire les Spaghetti et réservez.
Écrasez grossièrement les gousses d’ail.
Dans une poêle une casserole,mettre environ 3CàS d’huile.
Laissez chauffer puis y ajoutez ( ails, champignons, crevettes précuites )
Salez,ajoutez le mélange paprika en poudre et piment.
Couvrir et laissez cuire environ 10min.
Puis ajoutez vos Spaghetti,curcuma et les fines herbes, mélangez, vérifiez le goût.
Laissez le tout cuire 5 à 8 min à feu vif.
Bonne dégustation