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Jus de mangue au gingembre : recette fraîche

Boisson•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Rafraîchissez vos journées avec ce délicieux jus de mangue au gingembre, une boisson sucrée et épicée qui évoque les saveurs exotiques. Parfaite pour les chaudes journées d'été, elle saura séduire vos invités et ravir vos papilles.

Préparation
10 min
Cuisson
—
Portions
2 pers.
Difficulté
Facile
Jus de mangue au gingembre : recette fraîche
10 min

Ingrédients

5 éléments

2 pers.
  • 2 mangues mûres et charnues
    2 mangues mûres et charnues
  • 4 cuillères a soupe de gingembre frais râpé
    4 cuillères a soupe de gingembre frais râpé
  • 1 litre et demi d’eau
    1 litre et demi d’eau
  • 2 sachets de sucre vanillé
    2 sachets de sucre vanillé
  • Sucre selon la convenance
    Sucre selon la convenance
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mixer la chaire de la mangue avec le gingembre et l’eau ajouter ensuite le sucre bien mélanger et servir frais.
  2. J’ai ajouté quelques feuilles de menthe pour la fraîcheur.

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Par

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Côte d'Ivoire

Cuisinière passionnée basée en Côte d'Ivoire, je propose plus de 240 recettes : apéritifs, desserts, marinades et plats principaux aux saveurs africaines.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !