- Eh oui à défaut des feuilles de manguier, les feuilles de canne a sucre attendrissent viandes dures et haricots. Il suffit de les ajouter en début de cuisson .
- Aujourd’hui encore j’ai testé 4feuilles pour 4kilos sur le jarret que ma belle mère voulait fondant. Et ça a marché
- Le gingembre ne devrait pas manquer des cuissons de la viande
- Aidant à la digestion parfois difficile des protéines animales. Il s’agit de l’un des aliments les plus riches en antioxydants, très utiles pour lutter contre les problèmes de digestions, les rhumatismes, les problèmes articulaires ,etc
- Donc c est malin d en utiliser
- Je ne fais pas cuire ma viande sans un peu de gingembre à cause de ces vertus qui permettent d’anticiper problèmes articulations et digestifs
“Que ton aliment soit ton premier médicament”