Préparation
- Pour la cuisson du popcorn il existe plusieurs techniques :
- Soit à l’eau tout simplement, soit sans eau ni huile.
- Sinon la vieille technique c’est de faire chauffer l’huile dans une casserole, ajoutez le maïs et remuez la casserole régulièrement le temps que les popcorn se forment.
- Faites fondre à feu doux 15 g de beurre dans une poêle puis ajoutez le sucre, faites chauffer en mélangeant sans cesse jusqu’à obtenir votre caramel.
- Une fois que le caramel est prêt, ajoutez vos popcorn et mélangez bien le tout


