Peut-on utiliser des spaghetti sans gluten?

Oui, il existe de nombreuses alternatives sans gluten.

Comment savoir si les spaghetti sont cuits?

Ils doivent être al dente, c'est-à-dire fermes sous la dent.

Spaghetti délicieux : recette savoureuse

Name: Spaghetti délicieux : recette savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Des spaghettis; De la purée de légumes composée de tomates & oignons; Des émincés d'oignons,; Poivrons verts et poivron rouge; De la tomate concentrée; De l'huile de tournesol; Le bouillon saveur épice de Aromate

Plat principal•

La cuisine de Fatim Gbane

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Les spaghetti délicieux sont un véritable régal pour les papilles ! Cette recette savoureuse allie des pâtes al dente à une sauce riche et parfumée, parfaite pour un repas convivial. Préparez-vous à émerveiller vos invités avec ce plat réconfortant.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Spaghetti délicieux : recette savoureuse

45 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.

Des spaghettis
De la purée de légumes composée de tomates & oignons
Des émincés d'oignons,
Poivrons verts et poivron rouge
De la tomate concentrée
De l'huile de tournesol
Le bouillon saveur épice de Aromate

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Cuire les spaghettis dans de l’eau salée, les égoutter et les réserver
Précuire les morceaux de viande environ 30 minutes et réserver le bouillon
Frire les morceaux de viande
Rajouter de la tomate concentrée, une cuillère à soupe de la saveur royale des émincés d’oignons et de tomates et laisser mijoter
Rajouter ensuite le bouillon de viande réservé, le Bouillon Aromate saveur épice puis porter à ébullition
Quand l’eau tarit, rectifier l’assaisonnement
Faire revenir des émincés d’oignons et de poivron, rajouter 2 cas de la sauce qu’on vient de cuisiner et on laisse mijoter
Puis on y rajoute les spaghettis, on mélange bien et c’est prêt

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Ajouter une photo

Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !