Préparation
- Mariner les morceaux de poulet avec la pâte d’ail, l’épice volaille &viande blanche, la moutarde et le bouillon Aromate saveur poulet
- Précuire les morceaux de poulet et réserver le bouillon
- Frire les morceaux de poulet
- Faire revenir les émincés d’oignon puis rajouter les dés de carottes et haricots verts déjà cuits, rajouter un peu de bouillon de poulet, du sel et laisser l’eau tarir
- Faire revenir les dés d’oignon puis rajouter de la pâte d’ail, de la tomate concentrée et la purée de légumes
- On rajoute le bouillon de poulet, du sel puis laisser mijoter un moment
- On rajoute le riz, de l’eau puis on surveille la cuisson


