Puis-je utiliser du poulet congelé?

Il est préférable d'utiliser du poulet frais pour une meilleure texture, mais vous pouvez décongeler le poulet avant de l'utiliser.

Quelle viande puis-je utiliser à la place du poulet?

Vous pouvez remplacer le poulet par du porc, de l'agneau ou même des crevettes.

Brochettes de poulet et frites : recette gourmande

Name: Brochettes de poulet et frites : recette gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Sauce verte,; Mayonnaise ou reste de marinade cuite; Oignon,; Ail,; Poivre blanc,; Tige de céleri; Herbe de provence,; Moutarde,; Sel,; Huile

Dîner•

O Délice de Titine

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Savourez cette délicieuse brochette de poulet accompagnée de frites croustillantes, un plat qui ravira vos papilles. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat simple et savoureux vous transportera directement au cœur des barbecues d'été.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Brochettes de poulet et frites : recette gourmande

45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.

Sauce verte,
Mayonnaise ou reste de marinade cuite
Oignon,
Ail,
Poivre blanc,
Tige de céleri
Herbe de provence,
Moutarde,
Sel,
Huile

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Préparation

Par

O Délice de Titine

France

Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.

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12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !