Estimation du temps de préparation et de cuisson :
- ⏱ Temps de préparation : environ 15 minutes
- ⏱ Temps de cuisson : environ 20 minutes
Préparation
1⃣
2⃣
3⃣ Préparation à la friture :
- Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole à feu moyen.
- Pendant ce temps, façonnez la pâte en petites boules ou en formes de votre choix.
4⃣ Cuisson des beignets :
- Plongez délicatement les morceaux de pâte dans l’huile chaude.
- Faites frire à feu doux jusqu’à ce que les beignets soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson pour une coloration uniforme.
- Une fois cuits, égouttez les beignets sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Ces beignets croquants sont parfaits pour une pause gourmande ou un dessert convivial. Servez-les chauds, saupoudrés de sucre glace ou accompagnés d’une sauce au chocolat pour encore plus de gourmandise. N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes en commentaire !