⏱ Temps de préparation estimé : 15 minutes
Temps de cuisson estimé : Aucun (préparation à cru)
Préparation
1⃣
2⃣ Mixage
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Ajoutez un filet d’huile végétale pour faciliter le mixage.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3⃣ Mise en forme
- Versez la préparation dans des bacs à glaçons.
- Tapotez légèrement pour éliminer les bulles d’air.
- Couvrez et placez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les cubes soient bien pris.
4⃣ Conservation
- Une fois les cubes congelés, démoulez-les et conservez-les dans des sacs de congélation hermétiques.
- Étiquetez avec la date de préparation.
- Utilisez un cube pour parfumer vos soupes, sauces, riz ou plats mijotés.
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