Riz gras doré au poulet : recette africaine facile
Les mains de Fée de MamankaniLe Riz Gras aux Légumes et Poulet Doré est un plat incontournable de la cuisine ouest-africaine, combinant le riz savoureux avec des légumes colorés et du poulet tendre et parfumé. Ce mets réconfortant, riche en saveurs épicées et aux arômes envoûtants, incarne la convivialité et la générosité des repas familiaux.
Ingrédients
5 éléments
- Poulet de chair
- Marinade à base de pâte d'ail
- Assaisonnement « Saveur orientale »
- Sel
- Huile végétale
Étapes de préparation
8 étapes
Carottes, coupées en rondelles. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
? Haricots verts, équeutés.
Tomates fraîches, coupées en dés. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Poivron vert, coupé en lamelles. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Riz (quantité selon votre convenance). Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Oignons, coupés en petits dés. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
1 cuillère à soupe d’assaisonnement « Saveur orientale ». Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
1 cuillère à café d’oignon moulu. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !