Gâteau au yaourt et vanille : recette moelleuse facile

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4.5(127)

Ce gâteau au yaourt et à la vanille est un classique incontournable de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et son goût délicieux. Avec sa texture moelleuse et son arôme délicat de vanille, il ravira petits et grands à chaque bouchée. Parfait pour le goûter ou le dessert, ce gâteau se prépare en un rien de temps avec des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Moyen

Ingrédients

7 éléments

4 pers.
  • Pot de yaourt nature
    1Pot de yaourt nature
  • Pots de sucre en poudre
    2Pots de sucre en poudre
  • Pots de farine de blé
    3Pots de farine de blé
  • Pot d'huile végétale neutre
    1/2Pot d'huile végétale neutre
  • Œufs
    3Œufs
  • Levure chimique
    1 sachetLevure chimique
  • Extrait de vanille liquide
    1 c. à c.Extrait de vanille liquide
👨‍🍳

Étapes de préparation

8 étapes

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

2

Beurrez et farinez un moule à cake ou à manqué. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

3

Dans un grand saladier, versez le yaourt. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

4

Utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

5

Ajoutez les œufs, le sucre, l’huile et l’extrait de vanille. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

6

Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

7

Versez la pâte dans le moule préparé. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

8

Enfournez pour environ 35 minutes. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Par portion

390kcal

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📊

Valeurs nutritionnelles

par portion

390
Calories
6g
Protéines
56g
Glucides
16g
Lipides
3g
Fibres

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !