Astuce: Quand je fais cuire le plantain non mûr,j aime qu’il soit hyper doux
Pas besoin de gaspiller le gaz. Je fais cuire mes plantains dans beaucoup d’eau et j’y...
Macédoine de légumes
Ingrédients Pommes de terre, Concombres, Oeufs, Oignon, Tomates, Citron, Vinaigrette. Macédoine Petit pois Préparation Les ingrédients...
Sauce verte pour accompagner vos grillades
Ingrédients 1/2 poireau( feuille et blanc) 2 céleris ( utiliser feuilles et tiges) 5 gousses d’ail...
Comment faire pour avoir la pulpe de noix de palme sans avoir un mortier traditionnelle pour les piler?
On ne sait jamais ça peut dépanner quelqu’un Souvent on a envie de cuisiner une sauce...
Riz cantonais façon la chic
Ingrédients 500g de riz long cuits 300g de crevettes décortiquées 1 gros oignon en dés 3...
Sauce kope feat kpala accompagnement kabato
Ingrédients 4 morceaux de kplos ou peaux de bœuf 4 crabes femelles 4 morceaux de viande...
Hachis de bananes plantain mûres
Ingrédients Des bananes plantain mûres Sel Huile pour la friture Préparation Faites bien chauffer l’huile, Mettre...
Déélicieux riz assaisonné🍚🍚
Ingrédients Riz Ail , Djansan, Céleri, Oignons Tomate Sel Huile Préparation Riz trempé pendant quelques minutes...
Viande braisée 😋.
Ingrédients Viande d’agneau ( épaule, côte) Sel, Poivre noir et blanc Giingembre, Ail Paprika, Kankanka, Cube...
La sauce graine & djoumgble made in Côte d’Ivoire 🇨🇮❤️😋
Ingrédients Du gibier fumé et des champignons (j’ai fais mon stock pendant la période ) Des...
Popcorn caramelisé
Ingrédients 150 g de maïs 2 cuillères à soupe d’huile 15 g de beurre 4 cuillères...
Brioche au yaourt moelleux.
Ingrédients 1 pot de yaourt nature de préférence 400g de farine (ou plus) 2 gros œufs...
Salade de laitue
Ingrédients Des feuilles de laitue De la carotte Du concombre Des tomates fraîches Un oignon Des...
Sauté de boeuf à la sauce soja by lolo
Ingrédients 1 kg de viande de bœuf découpée en grosse lamelle (utilisé le filet qui est...
Le mafé avec la viande de bœuf 😋
Ingrédients viande, Tomate Pate d arachide, Oignon Ail Piment Aubergines Piment Chou Patate douce Poivre Préparation...
Garba chocco et ses piments
Ingrédients Thon Sel Huile Farine Oignon Tomates Ail Piments frais Ail Attiéké Préparation J’ai frit mes...