Viande frite
Auteur/Autrice Cuisine de chez nous Voir toutes les publications
Riz gras à la viande
Ingrédients Viande d’agneau. Sel, Poivre noir et blanc, Gingembre, Ail râpé, Cube ( facultatif) Riz Carottes...
Sauce épicée a la menthe
Ingrédients 3 cuillères à soupe djansan 1cuillères à soupe des 5 poivres 1 petit oignon 4...
Sauce de noix de palme obstaclée et son macabo râpé
Ingrédients Mes viandes utilisées : makandjo crevettes chèvre et maquereau 1kg de noix de palme 2...
De la viande fumée et ses pommes de terre poêlées au paprika
Ingrédients 1,5 kg de viande fumée Une tête d’ail 1 gros oignon 2 tomates dures (facultatif)...
De la bonne braise
Ingrédients Une bonne pièce de gigot frais 2 cuillères à soupe de moutarde Un oignon Une...
Riz gras au poulet légumes
Ingrédients La viande(au choix moi j’ai utilisé le poulet) Huile, Oignons, Poivrons, Tomates fraîches, Ail, Persil,...
De délicieux beignets sans robot
Ingrédients 210g de farine 40g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 40g de beurre...
Plantain pirogue
Ingrédients Plantain mur Viande hachée 1 oignon 1 gros poivron Quelques carottes Sel Poivre Persil Huile...
Confiture de citron fait maison
Ingrédients 700g Citrons 600g de sucre 1 kg d’eau Extrait de vanille Préparation Coupez les citrons...
Sauce gombo autrement
Ingrédients Tripe, Queue, Pieds de bœuf Herbes de provence, Piment, Oignon, Tomate 🍅, gingembre, Un peu...
Du foutou à la sauce aubergine
Ingrédients De la viande de bœuf Du poisson frais Des tomates, Oignons, Piment, Des aubergines, De...
Pourquoi manger l’avocat régulièrement ?
Les avocats sont une excellente source de graisses monoinsaturées et de vitamine E, et une bonne...
Piment de table sans cuisson🌶🌶🌶🌶
Ingrédients Piments, Ail, Persil, Poivre noir moulu, Sel, Citron Moutarde Mayonnaise Aromate Huile de tournesol Bouillon...
