Brochettes de mouton et riz jaune
Ingrédients 1 kg de dés de viande de mouton découpé en dés Sel Poivre blanc 4...
Comment faire du placali
Le placali est un plat ivoirien à base de farine de manioc qui accompagne de nombreuses...
Sauté de spaguetti au poisson frit
Ingrédients Mixer 10 tomates, 1 oignon, 1 poivron, 1 tête d’ail Un peu de persil Sel....
Spaghetti sauce bolognaise
Ingrédients 500g de viande hachée 2 oignons 4 belles tomates 4 gousses d’ail ou moins c’est...
Du poisson braisé
Ingrédients Du poisson frais, j’ai utilisé le poisson bar appelé communément poisson Soso en Côte d’Ivoire...
Soupe de poisson
Ingrédients Poissons Oignons, Tomates, Poivrons vert, Piment Akpi ou djansson, Poivre, Marinade poisson Nora, Sel Préparation...
Merguez aux légumes et sa semoule
Ingrédients 1kg de viande tendre de bœuf Sel et poivre blanc moulu gingembre en poudre paprika...
Ailes de dinde fumé crémeuses au four
Ingrédients 2 kg d ailes de dinde fumée découpée de Volailles chez Rayan 2 cuillères à soupe...
Petite salade fraicheur
Ingrédients Laitue, Tomate, Avocat, Oignon, Crevettes grillées Pour la sauce 2 cuillères à soupe d’huile fine...
Du steack de boeuf accompagné d’une salade
Ingrédients Du filet de bœuf découpés en Steak. Un premier assaisonnement composé de la marinade saveur...
Mijoté de rognons et de foie aux poivrons
Ingrédients Rognon Foie 1 oignon 1 poivron 1 piment 1 cube 1 gousse d’ail Poivre 1...
Poulet et dinde braisés
Ingrédients Pour la marinade Pour 1kg et demi de volaille 1tete d’ail 1 tige de céleri...
