Bon jus rafraîchissant de saison avec ce soleil

Bon jus rafraîchissant de saison avec ce soleil

Ingrédients Préparation Ingrédients cocktail ananas cassi à la menthe Une assiette d’ananasUne assiette de cassimango ou

Boisson

4

Riz au curry et aux poulets epicés

Ingrédients Préparation Bonne dégustation

Dîner

1

Base pour sauce tomate imbattable

Pour obtenir une sauce tomate hyperdélicieuse, réussie ,sans cube, sans additifs, ni colorant, uniquement avec des

Plat principal

3

Mon poulet dans sa marinade

Ingrédients Préparation À vous la suite

Plat principal

2

Mon poulet dans sa marinade

Ingrédients Préparation À vous la suite

Non classé

Choux à la pâte d’arachide

Ingrédients Préparation Choux nettoyé Oignons, poireau, poivron, Tiges de céleri , feuilles de céleri, piment Tomate

Plat principal

4

Duo de feuilles et gombo aux noix de palme

Ingrédients Préparation Les ingrédients Mettre le jus de noix de palme au feu .Laisser cuire 30

Plat principal

2

Sauce gbomadessi

Ingrédients Préparation Voici c’est prêt. Nb : À la base cette sauce se realise avec les

Plat principal

1

Sautés de haricots aux pommes de terre !

Ingrédients Huile, Tomate , Oignon , Céleri branche Ail Gingembre Tomate Huile Sel Poivre Carottes Petits

Amuses gueule

Poulet frit

Ingrédients Poulet Oignons rouges, Romarin, Herbes de Provence, Coriandre Ail, Gingembre, Paprika, Poivre blanc, Préparation Poulet

Dîner

1

Couscous vite fait 😋

Ingrédients Les cuisses de poulet, Citron, Poivre noir et blanc, Gingembre, Ail, Paprika, Sel, Cube (

Plat principal

2

Marinade basique pour poisson à la poêle

Ingrédients Ail Gingembre Poireau Apki Djansan Poivre Herbes de provence Mayonnaise Du sel , Huile Préparation

Marinade

Du poisson braisé

Ingrédients Du poisson frais, j’ai utilisé le poisson bar appelé communément poisson Soso en Côte d’Ivoire

Amuses gueule

Merguez aux légumes et sa semoule

Ingrédients 1kg de viande tendre de bœuf Sel et poivre blanc moulu gingembre en poudre paprika

Plat principal

Gésiers aux champignons, sautés aux légumes.

Ingrédients 500gr de gésiers Des légumes de votre choix : Poivrons, poireau, oignons vert, Broccoli…. 200

Plat principal

1

Sauce pistache (viande de bœuf, raie fumée )

Ingrédients Pistache (graine de courge) 2 boites 2 à 3 tomates, Un peu de poireau, 1

Dîner

1

De délicieuses brochettes

Ingrédients 1 oignon 1 tête d ail Deux Tiges de basilic 1 Poivron vert Demi cuillère

Non classé

1

Ma Sauce gombo au gingembre et touche miel

Ingrédients Poisson de votre choix Du gombo râpé ( une quinzaine ici) 3 tomates, Demi oignon,

Plat principal

2

Sauce piquante à la moutarde

Ingrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noir

Marinade

1

Lafidi avec la viande hachée 😋😋😋

Ingrédients Un kilo de viande hachée. Aubergines 🍆 Piments, Oignons verts, Piments , Oignons, Tomate concentrée,

Non classé

Tilapia braisé

Ingrédients Poisson blanc (loup de mer vivaneau rouge, ou tilapia) 1-2 citrons Sel et poivre noir

Plat principal

Dorades braisées

Ingrédients Feuilles de thym, Du romarin, de sauge( facultatif) ou persil, 3 gousses d’ail, Un petit

Plat principal

Poisson au riz Idéal pour un repas familial

Ingrédients Poisson Riz Basilic, Céleri, Ail, Herbes de Provence, Poivre blanc, Sel, Huile Carotte Chou Aubergines

Plat principal

Souya de cuisses de poulet autrement 😋

Ingrédients Poulet Un peu jus du citron, Gingembre râpé, Ail râpé, Poivre noir et blanc, Sel,

Plat principal

Ragoût de banane plantain

Ingrédients De la viande Des bananes plantains bien vertes, Du thym Ail Oignon Poivre noir et

Plat principal

SCAN THIS QR CODE WITH YOUR PHONE