Ragoûts de rognons et petits pois
Ingrédients Préparation Bien nettoyer et laver les morceaux de rognons avant de les précuire avec un
Tag Archives: oignon vert
Format
standard
Share
Marinade Viande
Ingrédients 1 petite carotte ou moitié de carotte 1 ou 2 tomates en fonction de la
Share
De savoureux pastels
Ingrédients 500g de farine et 50g de farine pour dessécher 1 sachet de levure pâtissière 1
Share
Macedoine aux oeufs
Ingrédients 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots
Share
Chicken wings ( ailerons) braisés.
Ingrédients 1,5 kg d ailerons 1/2 bouquet de persil, 1 morceau de gingembre, 3 tiges d’oignons
Share
Sauce piment.
Ingrédients 1 courgette 1 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 poireau 2 oignons rouges 2 tiges
Share
Soupe de légumes 😋
Ingrédients Des légumes de votre choix 3 Carottes 3 poivrons( rouge,vert, jaune) 1/2 courgette 1/4 de
Share
Plateau de riz au mouton😋😋
Ingrédients Viande de mouton Paprika Sel Poivre Persil, Romarin, Oignons verts, Oignon Ail Poivron vert, Feuilles
Share
Super marinade pour grillade, barbecue, frire, ( viandes ,poissons )
Cette marinade peut servir de base pour en faire d’autres, pour assaisonner les plats, les sauces.
Share
Bouillons d’assaisonnement en poudre sans produits chimiques
Ingrédients Gingembre Ail, Oignons verts, Poireau ou persil ou céleri Poivrons rouge ou vert Carottes Ou
Share
Sauce piment au poivron à l’oignon.
Ingrédients 10 Poivrons moyens 3 à 4 tomates 3 à 4 piments(plus si vous désirez un
Share
Viande de dindon sautée
Ingrédients 1 Cuisse de dindon Marinade verte, Poudre de paprika, Sel 3 à 4 oignons 1/2
Share
Riz cantonnais aux champignons noirs
Ingrédients 1kg de riz long grains 1 poignée de champignons noir 1/2 verre d’huile 2 oignons
Share
Riz gras rouge à la viande de mouton, légumes 😋
Ingrédients 1kg de viande de mouton( Braisés ou fumés) 2 verres de riz Des haricots verts
Share
Salade de pommes de terre
Ingrédients 1 kg de pommes de terre cuites 4 à 5 œufs cuits 2 tomates, 1
Share
Une alternative à la sauce aubergines facile à réaliser.
Ingrédients 1 pondeuse mariner et braiser (ou de la viande et poissons de votre choix) 5
Share
Délicieux poulet yassa
Ingrédients 1kg d’oignons en lamelles 1 tête d’ail Huile Piments facultatifs 2 cuillères a soupe de
Share
Soupe de poulet légèrement pimentée
Ingrédients 1 poulet de chair ou fermier 2 oignons moyens 6 grosses tomates 1 cuillère à
Share
Poisson crabes et crevettes
Ingrédients Poisson frais Dorade royale Crabes, Crevettes crues Oignon, Tomate 🍅 fraîche , Piment, Oignon vert,
Share
Biecosseu de poulet et son joli foutou
Ingrédients 1 pondeuse découpées en 6 morceaux 2 gros oignons 4 belles tomates Piments rouges 4
Share
Tilapia braisé
Ingrédients Poisson tilapia Huile, Oignon vert, Poireau, Ail, Persil Oignons, Poivrons, Concombres, Tomate, Moutarde, Mayonnaise, Sel
Share
Piment vert à la moutarde sans cuisson
Ingrédients 15 piments verts 2 cuillères a soupe de moutarde 1 tête d’ail 1 petit bouquet
Share
Des brochettes pour les fêtes
Ingrédients Du filet de bœuf (ou n’importe quelle viande), coupé en cubes épais. 3 cuillères à
Share
Fricassé de poulet grillé, accompagnement au choix(frites d’igname, alloco ou atiekè
Ingrédients 1 tête d’ail 2 cuillères a soupe de moutarde 2 cuillères a soupe de paprika